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ENTOURAGE
YIT Ciudad de Zaragoza

L’Hotel YIT Ciudad de Zaragoza est situé dans la capitale d’Aragon, au nord-est de l’Espagne. C’est un important lieu de pèlerinage avec un tabernacle dédié à la Vierge Marie. La ville possède des monuments emblématiques de style mudéjar.

Cathédrale-Basilique de Notre-Dame du Pilar

C’est le symbole de Saragosse et l’une des constructions baroques les plus importantes du pays. Selon la tradition, c’est le premier temple marial de la Chrétienté, car ici est conservé et adoré le pilier qui, selon la légende, a été placé par la vierge. Pour profiter des meilleures vues de la ville, il suffit de monter jusqu’au belvédère de la tour San Francisco de Borja.

Palais de l’Aljafería

Cette construction est le monument arabe par excellence de Saragosse. Il a été construit au Xie siècle et est la seule chose conservée de l’époque des taïfas; il est actuellement le siège des Cortes d’Aragon.

Si nous faisons une promenade à l’intérieur nous ferons un tour de l’histoire de la ville tout en appréciant la beauté ornementale de ses sculptures en bois ou le salon du trône.

Gastronomie

Parmi les meilleurs plats typiques de Saragosse se trouve le Ternasco d’Aragon où l’on cuisine généralement l’épaule ou le dos au four accompagné de pommes de terre boulangères. Vous pouvez aussi trouver du ragoût.

Si vous préférez les légumes, vous ne pouvez pas manquer les bourraches aux pommes de terre. Ce légume traditionnel d’Aragon, de Navarre et de La Rioja est peu connu hors d’ici et sa saveur ne vous laissera pas indifférent.